Fusilli 100% Ceci

2.95

3 sacchetti da *65g
*porzione per un adulto

COD: ceci_fusilli Categoria:
  • BOX IN CARTONE RESPONSABILE CERTIFICATO FSC
  • FINESTRELLA SENZA FILM
  • SACCHETTO INTERNO COMPOSTABILE E BIODEGRADABILE
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(Costi di spedizione 6€)

Pagamento sicuro

INGREDIENTI
farina di ceci da coltivazione biologica, acqua.

Prodotto senza conservanti

PREPARAZIONE
5’—7′

Per una porzione da 65g
Portare a ebollizione l. 1,5 di acqua, salare con 8g di sale grosso (se piace), cuocere per 5/7 minuti a fuoco moderato evitando di mescolare durante i primi minuti. Scolare e condire.
Nella cottura dei legumi è naturale la formazione di schiuma, che può essere rimossa.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
AVERAGE NUTRITIONAL VALUE
100gPer porzione/
per portion *65g
ENERGIA /
Energy
1457 kj
345 kcal
947 kj
224 kcal
GRASSI / Fat

di cui acidi grassi saturi / of which saturates
3,1 g

1,6 g
2,01 g

1,04 g
CARBOIDRATI / Carbohydrate

di cui zuccheri / of which sugars
53,8 g

1,8 g
34,97 g

1,17 g
PROTEINE / Protein20 g13 g
FIBRE / Fiber11,1 g7,21 g
SALE / Salt0,06 g0,04 g

Monte Monaco

ceci

La pasta di farina di ceci mantiene il gusto e il profumo tipici e sorprende per la facilità di abbinamento con ogni tipo di condimento: ortaggi, pesce, erbe selvatiche e pancetta, formaggi di montagna e pepe o con burro e parmigiano.

I ceci sono un alimento presente da sempre nella tradizione culinaria di tutta l’area mediterranea perché hanno un gusto gradevole, sono digeribili e si prestano a molte preparazioni; sono ricchi di proteine, fibre, carboidrati, potassio, calcio, folati e vitamine, specialmente del gruppo B; sono fonte di energia e bilanciati tra grassi e proteine

Monte Monaco bio è realizzata con il 100% di farina di legume, acqua di montagna per l’impasto e aria di collina per l’essiccazione. I legumi provengono da coltivazioni biologiche italiane nel comprensorio e nei territori tipici. La farina è macinata a crudo su pietra. La pasta viene trafilata al bronzo a bassa pressione ed essiccata lentamente a bassa temperatura per conservare tutte le caratteristiche del legume. Questo metodo naturale di lavorazione permette di ottenere una pasta ruvida e porosa ideale per trattenere i condimenti.

Informazioni aggiuntive

Formato

195g

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